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ワイン名

Donne Fittipaldi
2016 Bolgheri Rosso・Superiore

産国

イタリア、トスカーナ州ボルゲリ地区

産地呼称

ボルゲリ スペリオーレ DOC

生産者

ドンネ・フィッティパルディ社

オーナー

マリア・フィッティパルティ・メナリーニ女史と4人の娘

コンサルタント

エミリオ・ファルシーニ

品種

カベルネソーヴィニォン40%、メルロ30%、カベルネフラン30%

畑総面積・樹齢

9ha、平均25年

ファーストヴィンテージ

2008

単位収獲量

32hl/ha(1本のブドウ樹から800g)

収穫

9月初旬~10月初旬

醸造

ステンレスタンク、セメントタンクで20日(温度32℃)醗酵

熟成

土着自然酵母で自然醗酵、約15日間果皮とともにマチュレーション。樽熟成15か月(新樽と2回使用樽)。

アルコール度

14.5%

容量

750ml

生産量

タイプ

赤ワイン。フルボディ

サービス

16~18度/now~2035

評価

JAMES’TASTING::93Point

保存方法

保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。


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【展覧会・各種競技会等の開催について】

 各種イベント開催にあたっては、「展覧会・競技会における新型コロナウイルス感染防止対策に関する基本的な
ガイドライン」(2020年6月8日)※に基づき開催するようお願いしてきたところです。
 この度2021年1月7日付けで1都3県を対象区域として緊急事態宣言が発令され、その後対象区域が拡大されて
おり、緊急事態が発令された区域においては、イベントに対する制限の強化がなされております。
 したがって、各種イベント開催にあたっては、引き続き当該ガイドラインに基づき、地方自治体や施設管理者等と
の密接な連携の下、十分な感染防止対策を講ずるようお願いします。
 ご来場者の皆様におかれましては、発熱、咳などの体調不良の場合には、ご来場をご遠慮いただくとともに、
ご来場時にはマスクを着用し、手洗い・消毒を小まめに行い、十分な人と人との間隔(1m)を取るなど各主催者の
指示に従うようご協力ください。
 なお、展覧会、各種競技会等の主催者より、開催に関する変更等がありましたら、本会会報誌『JKCガゼット』、
または当ホームページにてご案内いたしますので、該当ページにてご確認をお願いいたします。

※参照
◆「展覧会・競技会における新型コロナウイルス感染防止対策に関する基本的なガイドライン」(2020年6月8日) (PDF)

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