波紋状の櫛目 が食材を美味しく仕上げます 最大58%オフ 唐草波紋すり鉢 爆安 5点セット すり鉢 美濃高田焼きどこにでもある普通のすり鉢ではありません 調理器具 台所用品

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「波紋状の櫛目」が食材を美味しく仕上げる!

200年を誇るすり鉢専門の老舗「藤兵衛」の七代目が

8年ごしで完成させた、特別な形、波紋状の櫛目で

食材が上に逃げず、扱いやすくこまやかに仕上がります。


伝統的な直線の櫛目は食材が上に逃げやすくて擂りにくい。

しかし「波紋状の櫛目」のすり鉢は食材が、上に逃げにくく手早く擂れ

て、擂り上がりのキメが細かいのでゴマの風味が違います。

その他にも


■美濃高田焼のすり鉢は硬いという特徴があり櫛目が擦り減りにくい。

■平たい浅鉢なので、擂り面が大きく擂りやすい。

■注ぎ口が片口になっているので、トロロなどを移しやすい

■入れ子になっているので収納に便利。

■大・小(朴)2本のすりこぎ付き。すり鉢の櫛目を傷つけにくい。

■そのまま食卓に出し、食器としても使えるおしゃれなデザイン

セット内容:すり鉢(大)(中)(小)、すりこぎ(大)(小)

※昔ながらの製法ですので、波紋に丸く重ね焼きの跡が付いています。

【最後に一言 】

七代目の加藤智也さんは身長190cm。つるつる頭。
道ですれ違った時、絶対に目を合わせたくないタイプです。が、実はものすごく繊細で、ニコニコ顔で話をしてくれるやさしい方です。
それは、すり鉢にも表れており、
片口の注ぎ口は大男の太い指でひねった跡がうかがえ、
波紋には繊細さを感じます。


【唐草波紋すり鉢シリーズ】

◆唐草波紋すり鉢5.5寸

◆唐草波紋すり鉢5.5寸×7個セット(送料無料)

◆唐草波紋すり鉢7寸

◆唐草波紋すり鉢7寸×5枚(送料無料)

◆唐草波紋すり鉢8寸

◆唐草波紋すり鉢8寸×4個セット(送料無料)

◆唐草波紋すり鉢5点セット(5.5、7、8寸、すりこ木2本)(送料無料)
商品説明
名称唐草波紋すり鉢5点セット
材質●すり鉢:陶土(せっ器土)
●すりこぎ (国産):朴(ほお 朴葉の木 自然林)
サイズ/重さ●すり鉢
【8寸】直径25×高さ8.7cm/
【7寸】直径21×高さ7.2cm/760g
【5.5寸】直径17.2×高さ6.5cm/470g
●すりこぎ
【大】長さ29cm/140g
【小】長さ18cm/50g
商品説明美濃・高田焼きの郷で創業200年を誇るすり鉢専門の老舗「藤兵衛」の七代目の作品。
手早く擂れて、ゴマの擂り上がりが滑らか。すり鉢の櫛目を傷つけにくい素材のすりこぎ。
製造国日本
製造者●すり鉢:華陶苑(岐阜県)
●すりこぎ:ヤマコー株式会社(岐阜県)
販売者株式会社ライフプロポーションセンター
TEL0743-72-6870

注)本ページに掲載しているオリジナルの
写真や記事等の無断転載、無断複製は禁止します。

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音盤窟レコード

【2022年05月 航行録】

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