RUPERTお気に入りのお菓子やジュースなど☆ほぼイギリスのもの、時々ドイツのもの。美味しいと思うものだけ並べています。

 

《ココナッツラスク》

ドイツ・カールブラント社のココナッツラスク。優しい甘さのココナッツの香りと軽い食感で素朴な味わい。とっても美味しいです☆

 

【FOOD-RUSK】ココナッツラスク ¥486(税込)※sold out

【原材料】小麦粉・砂糖・ココナッツ・ブドウ糖・植物油脂・イースト・ホエイパウダー(乳成分を含む)・転化糖シロップ・塩・濃縮スキムミルク・乳化剤(大豆由来)・酸味料・香料

【内容量】225g  【賞味期限】2017.11.30

 

【FOOD-RUSK-MINI】ココナッツラスク3個入 ¥194(税込)※sold out

【原材料】小麦粉・砂糖・ココナッツ・ブドウ糖・植物油脂・イースト・ホエイパウダー(乳成分を含む)・転化糖シロップ・塩・濃縮スキムミルク・乳化剤(大豆由来)・酸味料・香料

【内容量】3個 【賞味期限】2017.12.30

 

《ココナッツショートブレッド》※sold out

ドイツ・ボルグレブ社のショートブレッド。細かく刻んだココナッツがそのまま入っていて、口の中でココナッツの香りが広がります。サクサクした食感とココナッツの甘さはクセになります。

【FOOD-COCO】ココナッツショートブレッド ¥378(税込) ※24枚入

【原材料】小麦粉・砂糖・植物性油脂・濃縮バター・ココナッツ・小麦デンプン・卵・塩・膨張剤・酸味料

【内容量】200g  【賞味期限】2018.4.30

 

 

《ファラーズ社》

ファラーズは1840年に英国ヨークシャーのハロゲイトでJohn Farrah氏によって創業された老舗のお菓子屋さんです。英国で世代を越えて愛され続けている伝統的な味わい。缶も素敵でお味も美味しいのでRUPERTで人気者です☆

 

【ハロゲイトトフィー】

トフィーとはバターと砂糖を煮詰めて作るイギリス菓子。ハロゲイトトフィーは少し固い食感でキャンディーのよう。優しい甘味とレモンの香りでどこか懐かしい味がします。缶がエンボス加工されていて素敵!!包み紙も可愛い☆

【FOOD-FA-HT】ハロゲイトトフィーフラット缶 ¥1080(税込)

【原材料名】砂糖・グルコースシロップ・転化糖・バター・レモン香料・乳化剤(大豆由来)

【内容量】100g  【賞味期限】2018.3.30

 

 

トフィーとはバターと砂糖を煮詰めて作るイギリス菓子。ハロゲイトトフィーは少し固い食感でキャンディーのよう。優しい甘味とレモンの香りでどこか懐かしい味がします。缶がエンボス加工されていて素敵!!包み紙も可愛い☆

【FOOD-FA-HTT】ハロゲイトトフィー缶 ¥1620(税込)

【原材料名】砂糖・グルコースシロップ・転化糖・バター・レモン香料・乳化剤(大豆由来)

【内容量】200g  【賞味期限】2017.11.1

 

 

《バターファッジ》

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ファッジとは砂糖と練乳とバターで作る英国発祥の伝統菓子です。キャラメルと違い歯にくっつかず、口の中で柔らかくなり崩れるような滑らかさ。濃厚なバターの風味と上質な甘味で幸せ感じる美味しさです。コーヒーや紅茶によく合います。缶も素敵!(入荷時期により缶の質感が変わる場合あり)

【FOOD-FR-BF】ファラーズバターファッジ缶 ¥1620(税込)

【原材料名】砂糖・グルコースシロップ・加糖練乳・植物油脂・バター・食塩・グリセリン・乳化剤(大豆由来)・バニラ香料

【内容量】200g 【賞味期限】2018.2.1

 

 

《レモンファッジ》

ファッジとは砂糖と練乳とバターで作る英国発祥の伝統菓子です。キャラメルと違い歯にくっつかず、口の中で柔らかくなり崩れるような滑らかさ。爽やかな甘さのレモンファッジ☆

【FOOD-FR-LF】レモンファッジフラット缶 ¥1080(税込)※sold out

【原材料名】砂糖・グルコースシロップ・加糖練乳・植物油脂・クロテッドクリーム・バター・食塩・グリセリン・乳化剤(大豆由来)・レモン香料

【内容量】100g 【賞味期限】2018.3.30

 

 

ファッジとは砂糖と練乳とバターで作る英国発祥の伝統菓子です。キャラメルと違い歯にくっつかず、口の中で柔らかくなり崩れるような滑らかさ。爽やかな甘さのレモンファッジ。お手軽な紙ボックス入り☆

【FOOD-FR-LFCB】レモンファッジキャンディBOX ¥810(税込)※sold out

【原材料名】砂糖・グルコースシロップ・加糖練乳・植物油脂・クロテッドクリーム・バター・食塩・グリセリン・乳化剤(大豆由来)・レモン香料

【内容量】100g 【賞味期限】2018.5.22

 

ファッジとは砂糖と練乳とバターで作る英国発祥の伝統菓子です。キャラメルと違い歯にくっつかず、口の中で柔らかくなり崩れるような滑らかさ。濃厚なバターの風味と上質な甘味で幸せ感じる美味しさです。コーヒーや紅茶によく合います。お手軽な紙ボックス入り☆

【FOOD-FR-BFCB】バターファッジキャンディBOX ¥810(税込)※sold out

【原材料名】砂糖・グルコースシロップ・加糖練乳・植物油脂・バター・食塩・グリセリン・乳化剤(大豆由来)・バニラ香料

【内容量】100g 【賞味期限】2018.5.22

 

 

 

《マルドンシーソルト》

英国エセックス州のマルドンは中世からの塩の名産地。原料は海水のみで、伝統的な平釜製法でじっくり丹念に作り上げています。まろやかな旨味とすっきりした後味。サクサクとした食感の美しい結晶塩。世界中のシェフに愛されています。そして英国王室御用達の認定を受けています。
【FOOD-MD】マルドンシーソルト ¥460(税込) 125g

肉・魚・野菜などジャンルを問わず何にでも合い、素材の良さを引き立てます。

 

【FOOD-MSS】 マルドンシーソルトスモーク ¥590(税込)※125g

シーソルトをイングリッシュオークで丹念にスモーク。スモーキーな香りが際立つ奥深い味わい。肉・魚・チーズ・卵など。スモークしたら美味しい食材に特に合うと思います。

 

《チップトリージャム》

英国チップトリーのジャム。店内お召し上がりのクリームティーセットに使っています。シンプルな瓶のデザインも好きです。英国王室御用達☆
左から

【FOOD-TIP-M】オレンジマーマレード ¥918(税込) 340g

【原材料】砂糖・オレンジ 【賞味期限】2019月8月

オレンジピールの苦みが美味しいマーマレード。トーストに合います☆

 

【FOOD-TIP-BC】ブラックカラント ¥1058(税込) 340g  ※sold out

【原材料】砂糖・ブラックカラント・ゲル化剤(ペクチン)・ph調整剤

【賞味期限】2019月8月

少し酸味がある大人ジャム。粒が残っているプレザーブドスタイル。スコーンやトーストやヨーグルトに。

 

【FOOD-TIP-BB】ブルーベリージャム ¥1350(税込)

【原材料】砂糖・ブルーベリー・ゲル化剤(ペクチン)

【賞味期限】2019年3月

小粒で味わい深いワイルド(野生種)ブルーベリーの果肉をたっぷり使用した風味豊かなジャム。スコーンやアイスクリーム、ヨーグルトにも。

 

【FOOD-TIP-LS】リトルスカーレットジャム ¥1728(税込)

【原材料】砂糖・いちご・ゲル化剤(ペクチン)・ph調整剤

【賞味期限】2019年8月

自社果樹園の香り豊かな小粒苺リトルスカーレットだけで作られた贅沢ジャム。芳醇な味わいと香りで美味しいです。

 

《コッツウォルドハニー》

英国の自然豊かなコッツウォルド地方採れる蜂蜜。結晶状なのでまろやかで芳醇な味わいが特長。ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素を含みます。スコーンやトースト、ヨーグルトに。ルパート店内でお出ししているクリームティーセットにもお選びいただけます。人気です☆

 

【FOOD-HONEY】コッツウォルドハニー(結晶状) ¥1512(税込)227g

 

 

《MACKIE’Sポテトクリスプス》

英国スコットランド・マッキーズのクリスプス(ポテトチップス)。

40g入 ¥240(税込)

 

【FOOD-MC-SV】ソルト&ヴィネガー

イギリスといえば!のお塩&お酢味。シーソルト(海塩)とヴィネガーの風味が上品に絶妙に合い、クセになります。。。

 

【FOOD-MC-SB】スコッチボネット

可愛い名前だけど唐辛子の名前。辛さにフルーティーな香りと甘味が特徴のスコッチボネット。辛い!でも美味しい!

 

【FOOD-MC-SS】シーソルト  ※sold out

ポテト本来の自然な風味を引き立たせるシーソルト(海塩)味。

 

【FOOD-MC-HG】ハギス&ブラックペッパー  ※sold out

スコットランドの伝統料理ハギス(羊の胃袋に羊の臓物を詰めて茹でたもの)を粗挽き胡椒で仕上げたスパイシーな大人味。

 

【FOOD-MC-CO】チェダーチーズ&オニオン 

熟成チェダーチーズとオニオンの風味が濃厚で美味しい☆

 

 

《JAMES WHITEアップルジュース》

 英国リンゴの単一品種を味わえる珍しいアップルジュースです。イギリスJAMES WHITE製。

250ml瓶 ¥399(税込)

左から

【FOOD-JW-BR】ブラムリーアップルジュース(ストレート)※sold out

ドライな味わい。お食事の邪魔をしないのでワインの代わりにも。

原材料:りんご・酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限:2017年11月

 

【FOOD-JW-RS】ルセットアップルジュース(ストレート)※sold out

豊かな甘味でデザートワインのような味わい。

原材料:りんご・酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限:2017年10月

 

【FOOD-JW-COX】コックスアップルジュース(ストレート)

軽くてフルーティーな口当たり。イギリスで最も人気のリンゴ品種。

原材料:りんご・酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限:2018年1月31日

 

【FOOD-JW-EF】アップル&エルダーフラワージュース ※sold out

アップルとハーブのエルダーフラワーのブレンド。口当たり軽く、香り豊かなリフレッシングドリンク。

原材料:りんご・エルダーフラワーエキス・砂糖・酸化防止剤(ビタミンC)・クエン酸 賞味期限:2018年1月

 

【FOOS-JW-SB】アップル&サマーべリージュース ※sold out

アップルとラズベリー、カシスのミックス。どっしりとした味わい。べリー好きな方に。

原材料:りんご・カシス・ラズベリー・酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限:2017年9月